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买肉难
发布时间:2019-04-12 10:31:18    点击: 返回首页 | 文化
 如今,去菜场、超市买几斤肉就像打个喷嚏那么简单,但是在改革开放前的中国,普通家庭想吃上一顿猪肉,真是难上加难。每个月,每个人只能吃一斤肉,而且全都是通过发放肉票的形式进行“兑现”的。一说起吃肉,我就回忆起小时候去买肉的情景。
        那时候,父亲为了让我们全家吃上几顿肉,每年都要饲养两头肉猪。尽管家里养了猪,但这肉也不是想吃就能吃。因为按照规定,肉猪的主人家杀好的猪,不能直接吃,只能拿着去兑换几斤肉票,其余要上交做统筹处理。当然,就主人家而言,那几斤肉票也够全家人饱餐几顿了。拿到了肉票,我们全家有喜有忧。喜的是总算能尝到肉的滋味了;忧的是买肉太难。
        父亲要我在第二天的上学路上捎带一斤肉来。我依稀记得,因为明天就能吃上肉了,那天晚上我激动得没睡着觉。第二天一大早,我背上书包、挎上篮子,紧紧攥着父亲给的那张一斤面值的肉票,大步流星地朝供销社奔去。一到供销社肉摊门口,我却完全惊呆了,那里早已聚满了黑压压的买肉人群。我一看这阵势,怕是不“抢”就吃不到了!
        待肉摊的门一打开,买肉的篮子就一齐拥着往里面递,我矮小的身躯抱着一个大篮子,被人群挤来挤去,眼看着就快要被淹没了。正当我快要被“挤破脑袋”的人流“埋起来”时,那只被我举得高高的篮子里忽然有了重重的感觉,我踮起脚尖一看,才知是卖肉的叔叔把一大块肉扔到了我的篮子里!本以为今天排不上号,“抢”不到肉了,没想到“天上”掉下来这么大一块!我顾不上被挤得喘不上气的难受,心里美滋滋的。现在想想,可能是叔叔看我瘦小的身躯,觉得一个小孩子怪不容易的,就先给了我一块。
        当年买肉的事已过去了近50年,然而,肉铺叔叔那“重重一扔”,至今还难以忘怀。▲

(来源:生命时报 编辑:值班编辑)

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